Clotting characteristics of milk by Withania coagulans: Proteomic and biochemical study
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
effect of bataine and sulphate supplement on wool and milk characteristics and lambs performance in naine ewes
تعداد 20 رأس میش نژاد نائینی 6+-24 ماهه، با میانگین وزن 2/3-+40 کیلوگرم، همراه با 20 رأس بره های آنها در قالب طرح کاملا تصادفی اثر بتائین و مکمل سولفات بر خصوصیات شیر و پشم و عملکرد بره ها بررسی شد. میش ها بطور تصادفی در چهار تیمار قرار گرفتند. تیمارها عبارت بودند از: 1-گروه شاهد 2-بتائین (05/0 درصد ماده خشک) 3-سولفات (24/0 سولفور درصد ماده خشک 4-بتائین هرماه با سولفات. جیره غذائی طبق nrc با مح...
15 صفحه اولPurification and Characterization of Milk Clotting Enzyme Produced by Rhizomucor Rmiehei
Milk clotting enzyme (M CE) produced by: Rhizomucor miehei was purified and characterized.The enzyme was purified 220.29-fold with specific activity about 14444.2 U/mg protein byultrafiltration, ammonium sulfate fractionation, Sephacryl S-300 chromatography. The maximumenzyme activity was at 65°C.The milk clotting activity was decreased steadily as pH is increased and indicated maximumactivity ...
متن کاملAnalysis of fatty acid composition of Withania coagulans fruits by gas chromatography/mass spectrometry
Background and objectives: Withania coagulans Dunal (Solanaceae) fruits are recommended to treat asthma, dyspepsia, biliousness, flatulent colic, liver complaints, intestinal infections, strangury, wounds and as diuretic, emetic and sedative agent in Indian traditional system of medicine. The objective of this study was to describe the systematic fatty acid composition...
متن کاملتاثیر برخی تیمارهای پرایمینگ بر جوانه زنی پنیرباد (Withania coagulans)
پنیرباد یکی از این گیاهان دارویی مهم و بومی ایران است که با وجود ارزش اقتصادی بالای این گیاه در زمینه امکان بهبود جوانه‌زنی این گیاه تا کنون مطالعه ای صورت نگرفته است، لذا در این پژوهش پیش تیمار بذر با اسید سالسیلیک (ppm 500،300 ،،صفر)، نیترات پتاسیم (ppm 500، 300، صفر) و اسید جیبرلیک (ppm 500، 400، 300، 200، 100، صفر) در سه آزمایش جداگانه و در قالب طرح کاملاً تصادفی در آزمایشگاه دانشکده کشاورزی...
متن کاملتاثیر برخی تیمارهای پرایمینگ بر جوانه زنی پنیرباد (Withania coagulans)
پنیرباد یکی از این گیاهان دارویی مهم و بومی ایران است که با وجود ارزش اقتصادی بالای این گیاه در زمینه امکان بهبود جوانه‌زنی این گیاه تا کنون مطالعه ای صورت نگرفته است، لذا در این پژوهش پیش تیمار بذر با اسید سالسیلیک (ppm 500،300 ،،صفر)، نیترات پتاسیم (ppm 500، 300، صفر) و اسید جیبرلیک (ppm 500، 400، 300، 200، 100، صفر) در سه آزمایش جداگانه و در قالب طرح کاملاً تصادفی در آزمایشگاه دانشکده کشاورزی...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: International Journal of Food Properties
سال: 2016
ISSN: 1094-2912,1532-2386
DOI: 10.1080/10942912.2016.1207664